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Comment réussir votre Houmous Maison !

Le traditionnel Houmous

Comme le Tarama ou le Tzatziki, le Houmous fait partie des mezzés traditionnels grecques, légers et savoureux à l’apéritif, en entrée ou en mezzés.

 

L'agora Grecque vous donne sa recette !

Ingrédients

  • 500gr de pois chices en bocal ou cuits
  • 100g de tahin (crème de sésame)
  • sel
  • oignons

Recette :

  1. Mixer les pois chiches avec le tahin
  2. Ajouter des oignons et une pincée de sel

 

C'est prêt !

 

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