Le traditionnel Houmous

Comme le Tarama ou le Tzatziki, le Houmous fait partie des mezzés traditionnels grecques, légers et savoureux à l’apéritif, en entrée ou en mezzés.

L'agora Grecque vous donne sa recette !

Ingrédients : 

• 500gr de pois chices en bocal ou cuits
• 100g de tahin (crème de sésame)
• sel
• oignons

Recette :

1. Mixer les pois chiches avec le tahin
2. Ajouter des oignons et une pincée de sel

C'est prêt !

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