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Une huile d’olive Allégation santé

Reconnue pour ses qualités gustatives et nutritionnelles, l’huile d’olive proposée dans notre boutique est la première huile d'olive grecque qui a été caractérisée allégation de santé. L'Allégation de santé est donnée à l'huile d'olive qui contient au moins 250mg de polyphénols par 1 Kg d'huile (selon le règlement européen 432/2012 (L 136 / 25.5.2012 p. 26). L'huile d'olive Liva dépasse largement cette limite!

Les polyphénols de l'huile d'olive contribuent à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif. Le cluster d'elaiokanthalis, elaiasinis et dérivés contenus dans l'huile d'olive avec la concentration ci-dessus a des propriétés protectrices pour notre santé et a un effet positif dans la prévention des crises cardiaques, des inflammations, tandis que des recherches récentes ont montré que cela fortifie le corps contre la maladie d'Alzheimer.

Selon la certification concernant la concentration de polyphénols dans notre huile d'olive, une quantité quotidienne de 20gr d'huile d'olive Liva peut garantir l'effet bénéfique.